脆梅拌花枝 梅子紅棗雞  薑梅醋雙魷 梅味壽司 梅味沙拉 
梅味冬瓜鹵 五彩梅味魚  梅味蝦手捲 梅醬蝦球 梅子麻薯
麻油梅子雞 金黃米糕梅  紫蘇梅果仁 脆梅炒飯 金色年代 
梅核爆蝦仁      

 

◎金色年代

【材 料】南瓜1個約2斤重、五花肉1斤、紫蘇梅10粒

【調味料】梅汁3大匙、冰糖2大匙、蒜頭10粒、醬油3大匙、酒2大匙

【做 法】
1.南瓜去蒂後,挖空去籽備用。
2.五花肉切成塊狀用熱水燙過後撈起。
3.取油鍋將肉塊微炸後把油倒出。
4.蒜頭爆香後將梅子及所有調味料燜煮約10分鐘後,再將所有材料

 
     

回首頁TOP