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◎金色年代
【材 料】南瓜1個約2斤重、五花肉1斤、紫蘇梅10粒 【調味料】梅汁3大匙、冰糖2大匙、蒜頭10粒、醬油3大匙、酒2大匙 【做 法】 1.南瓜去蒂後,挖空去籽備用。 2.五花肉切成塊狀用熱水燙過後撈起。 3.取油鍋將肉塊微炸後把油倒出。 4.蒜頭爆香後將梅子及所有調味料燜煮約10分鐘後,再將所有材料
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