◎脆梅炒飯

【材 料】脆梅8粒、絞肉4兩、玉米粒2兩、蛋2個、洋蔥3大匙、蔥1支、白飯4碗

【調味料】鹽1茶匙、胡椒少許、糖1小匙、沙拉油4大匙、脆梅去籽切碎

【做 法】
1.蛋炒碎盛起。
2.鍋子燒熱將洋蔥、絞肉炒香後，放入白飯炒勻放入蛋、脆梅，加調味料，拌勻起鍋即可。